<買ってよかった>『粉だし』も、ふりかけも!イワタニのクラッシュミルサー
片づける勇気で、人生に愛と希望を
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姫路市を中心に「勇気と希望を育む片づけ講師」として
片づけのサポートをしている
ありもとようこです。
はじめに
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0344-1.jpg)
前回の『粉だし』の記事の反響が
とても大きく、凄く嬉しいです。
自分で天然だしが手軽に作れたら、
日々の食事が豊かになるのでお勧めです。
この記事を読んだ方から聞かれたのが
「ミルは何を使っているのか?」
でした。
そこで、本日はわが家で
活躍しているミルを紹介します。
イワタニのミルサー
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0279-1.jpg)
わが家で使っているのは、
イワタニ のクラッシュミルサーです。
静音タイプもありますが、
一戸建てで夜中・早朝にミルサーを
使ったとしても周りに気にならないことと
お値段の都合上(笑)、こちらにしました。
選んだ理由
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0282-1.jpg)
とにかくモーターが丈夫なものが
よかった、というのが選んだ理由。
ミルサーも安い物が沢山あるけれど、
できたら日本製で長く付き合って
いけるものがいいな、と思っていました。
今回は私はどうしてもすぐに欲しくて
実店舗で見て買ったんですが、
後から通販サイトのレビューを見ても
比較的高評価だったので、
良かったと思います。
『粉だし』も『ふりかけ』も
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0300-1024x575.jpg)
今回のミルサーを買った目的は
主に『粉だし』と『自家製ふりかけ』を
作るため。
力強いモーターと、ガラス製の容器なので
熱湯消毒もオッケーなのが嬉しいところ。
やったことは無いけれど、つぶした後の
ジュース状の野菜をレンジ加熱して
ポタージュにも出来るそうですよ~。
オマケを使いこなせるか
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0279-1.jpg)
オマケが多い種類のミルサーもあります。
もちろん、その機種も検討に入れていました。
ただ、候補から外した理由は
オマケを全て使いこなせる気がしないから。
オマケを見た瞬間に「使わないな…」と
判断したものは無理に買っても使わない、
ということが分かるので
今回は購入はしませんでした。
オマケが多いものを選ぶときは
- オマケも全て入れるスペースの余裕
- オマケもすぐに取り出せる場所に置く
- オマケを全て使いこなせる確信
これらが全て満たさされるなら
選んでもオッケー、という視点を判断の
基準とするのも良いと思います。
一点、残念なこと
![](http://forhouseworks.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC_0286-1.jpg)
氷が砕けにくい、という点です。
説明書にはシャーベットもフローズンも
作れる、と書いてますが
いまいち氷が細かく砕けてくれない…。
いや、大きめの氷をガリガリ言わせて
食べるのも嫌いじゃないけど(笑)
メーカーさんによると、ケガをしないよう
刃の形を変えたので、逆に氷は
砕けにくくなったそうです。
おわりに
氷が砕けにくい、という点を考えても
このミルサーを選んでよかったと思います。
これからも『粉だし』と『自家製ふりかけ』を
がんばって作りますよー!
参考サイト
イワタニクラッシュミルサー
(メーカーサイト)
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