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2019-06-03

<買ってよかった>すり鉢に残ったゴマもムダにしない!薬味寄せ

兵庫県姫路市の
整理収納アドバイザー、有本葉子です。
いつもご訪問ありがとうございます。
インスタグラムはこちら→(別窓)

はじめに

突然ですが、ゴマはお好きですか?

私は、ゴマをそのまま
食べても構わないくらいには、
とても好きです。

また、ゴマを同じくらい
ゴマをする、という作業も
とっても好きです。

ゴリゴリという
すり鉢とすりこぎが
合わさる音

ぷちぷちと
ゴマが細かくなっていく感じ

ふんわりと上がってくる
ゴマの良い香り

これが好きで、ミニサイズの
すり鉢とすりこぎは
常に使っています。

ですが、ごますりの
ただひとつの残念なところは、
すり鉢のミゾに残った
ゴマが掃除しにくいこと…!

これー!これですー!

もったいないなと思っているのに
目の前にあるゴマが取れない。
かゆいところに手が届かない感覚。

もしも皆様のどなたかが
この残ったゴマをもったいないなと
感じる同士の方がいらしたら、
朗報です!

今回は、それを解消してくれる
『薬味寄せ』を紹介したいと思います。

薬味寄せ

そこでご紹介したいのが、
こちらの薬味寄せです。

製造は『木屋』さん。
私はscopeさんで買いました。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

木屋 / 薬味寄せ
価格:648円(税込、送料別) (2019/6/3時点)


この薬味寄せ、小さいけど本当に優秀です。

この毛先の形、何かに似ていませんか?

scopeさんの商品紹介ページでも
書かれていますが、こちらは
茶せんの端材で作られて
いるそうですよ。

実際に使ってみる

薬味寄せを使ってみましょう。
こちら、さっきのミゾにゴマが残った
すり鉢です。

溝の部分をサッサと、
庭そうじでほうきを動かす感じで
細かく動かします。

全体を掃除したところ。
どうですかー!
ほぼ取れました!!

こちらが、薬味寄せを
使った後のすり鉢。
使用後とは思えないくらい(笑)

よく見たら
小さいゴマのかけらが
残っていますが、
ここは許容範囲かなー。

洗い物もかんたん

この薬味寄せは竹製品なので
お手入れもちょっと洗うだけで
大丈夫です。

私はざっと洗った後、
コンロ脇に吊るしたフックに
引っ掛けて乾かしてから
引き出しに収納しています。

実は一時期遠ざかっていた

正直に告白すると、実は一時期は
ゴマすりから遠ざかっていました。

原因はもちろん、
溝に残ったゴマの処分がもったいないと
思うこと。

世の中にはすりゴマという便利な商品も
売ってはいますが、せっかくすり鉢も
すりこぎも家に持っているなら、
なんとか使いたいなぁとずっと思っていました。

薬味寄せがひとつあるだけで、
そんな『もったいない』という
気持ちが吹き飛んで、今まで以上に
ゴマすりの料理を作る機会が
増えた気がします。

もしもゴマ好きな方がいたら、
是非お試しください!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

木屋 / 薬味寄せ
価格:648円(税込、送料別) (2019/6/3時点)


おまけ

こちら、最近買った
作家さんのすり鉢です。
人の手で作られたすり鉢だと
ミゾの間隔が一定ではないですね。

そこが味があって好きなんですが、
そうなると薬味寄せを使っても
ゴマがうまく集まらない場合が
あるかも知れません。
その点はご了承ください。

でも、この光景は大好物…惚れます。

美味しい酢の物

姫路で料理家として
活動されているyukashiさんが
SNSで書かれてた甘酢のレシピで
作ったキュウリとわかめのゴマ合え。

普段は酢の物があまり好きでない
うちの三姉妹が
「これは…いける…!」と
言いながらバクバク食べてくれました。

調味料の組み合わせで、料理は
全く違うものになるんだなと
思った体験でした。
これから暑くなるし、また作ろうー。

詳しいレシピはyukashiさんの
インスタグラムでどうぞ!

yukashiさんインスタグラム
キュウリの甘酢のレシピ

お知らせ

2019年7月10日(水)
姫路市内にある自宅にて
セミナーを行う予定です。
テーマは『こどもと暮らす』
料金 3,000円
定員 4名

お片付けのきほんの話と、
カードワーク、子どものものの
収納などを見学していただきます。
お問い合わせフォーム、もしくは
LINE@からお問い合わせください。

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