toggle
2019-12-23

<レシピ>フォンデュのチーズの作りかた

片づける勇気で、人生に愛と希望を
片づけを通じて『人生の新しい道を見つける』お手伝いしています。

専門分野:
▶︎親子の片付けコミュニケーション
▶︎家庭の書類整理
▶︎個人起業家のオンライン情報整理

姫路市を中心に「勇気と希望を育む片づけ講師」として
片づけのサポートをしている
ありもとようこです。

チーズフォンデュ

一つ前の記事で、わが家は
スペシャルな時のメニューは
チーズフォンデュの出番が多いと
書きました。

でも、実はこのチーズ、自分で
作ってます。

最初の頃はフォンデュのキットを買って
作ってたんですが、子ども達も
大好きでよく食べるため、3袋を買って用意して
いましたが、それだとサイフがパンクする(笑)

ある時から自分で作るようになり、
子ども達にもケチらずにフォンデュを
楽しんでもらえるようになりました。

とっても簡単なので、是非試してください。

フォンデュ用チーズのレシピ

  • ピザチーズ 300グラム
  • 片栗粉 小さじ1
  • 牛乳(白ワイン) 100cc
  • にんにく 2分の1かけ

フォンデュ用チーズの作りかた

  1. にんにくをすりおろす
  2. ピザチーズと片栗粉をまぜる
  3. 1.を鍋の内側にぬる
  4. 牛乳を鍋に入れて火にかける
  5. 牛乳がフツフツしてきたらピザチーズを入れて溶かす

これだけです(笑)

わが家は子どもがいるので白ワインは
使ってませんが、大人向けの味にするなら
白ワインがお勧めです。
ただし、ちゃんと煮切ってアルコールは
飛ばしてからにしてくださいね。

わが家のチーズの量

写真に写っているこのフォンデュは、
前回の記事でも書いたように
ストウブ鍋の16cmで作ってます。

ここに入っているチーズの量は、
先ほどのレシピの倍量。
つまり牛乳200㏄、チーズは600グラム。

チーズ好きの5人家族なので、
これだけの量があっても
ほとんどあまりませんでした(笑)

さいごに

美味しいバゲットや
蒸し野菜と一緒に
美味しいチーズフォンチュを
楽しんでください!

更新されたらすぐ読みたい!という方は読者登録してね。

いっかいっか -暮らしを楽しく、ココロを身軽に- - にほんブログ村

LINE公式アカウントのお友達を募集中!
お友だち限定で 週1~2回、 メッセージの配信をしています。
登録していただくと特典付き!

 1.LINEで無料お悩み相談(友だち登録後1週間)
 2.『わが家の油ハネ対策』の限定記事プレゼント
などなど!

登録はこちらをタップしてください
↓↓↓

●お片づけサポートについて
zoomというアプリを利用したオンラインお片づけサポートと、従来の訪問型お片づけサポート(整理収納サポート)をおこなっております。
お申込みはLINEお問い合わせフォームからどうぞ。
空き日程はサービス空き状況からご確認ください。

●サポート実例
お片づけサポートのビフォーアフター実例を掲載しています。お片づけサポート実例集からどうぞ。


●お片づけサポートについて
2020年2月の 整理収納サポート のお申込みを受付けています。
お申込みはLINEお問い合わせフォームからどうぞ!
空き日程はサービス空き状況からご確認ください。

●サポート実例
お片づけサポートモニター様のお部屋のビフォーアフターを掲載しています。整理収納サポート実例集からどうぞ。



●提供中のメニュー●

メニュー一覧はこちら


●他のアドバイザーさんのお片付け記事です
にほんブログ村テーマ 整理収納アドバイザーへ整理収納アドバイザー
にほんブログ村テーマ 整理収納へ整理収納
収納・片付け インテリアブログ・テーマ収納・片付け
小さな一歩から始めるお片付け。 その他生活ブログ・テーマ小さな一歩から始めるお片付け。
にほんブログ村テーマ 子育て関係なんでもOKへ子育て関係なんでもOK
にほんブログ村テーマ 片付け×子供へ片付け×子供
にほんブログ村テーマ 子供は小学生へ子供は小学生

関連記事