【セリア商品をアレンジ】我が家のオリジナル？オイルポット
兵庫県姫路市の
整理収納アドバイザー、有本葉子です。
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はじめに
キッチンで意外と見落としてしまうのが
オイルポットのこと。
大量の油を使った後に必ず必要だけど、
その処理やベタつきにお悩みのかたも
多いはず。
今回は我が家で使っている
オイルポットを紹介しようと思います。
オイルポットの歴史
私もオイルポットには悩んでました。
「いいな」と思っては買い、
「これも良さそう」と、
幾つか買い替えていました。
↓私のオイルポットの歴史(笑)
- 普通のオイルポット（金属製のもの）
- 油を再利用できるもの（通販にある、フィルターが厚いもの）
- ダイソーのオイルポット（取っ手がついたもの。フィルター無し）
- 通常のオイルポット（もう一度戻ってみました）
こうしてみると結構買い替えてますね…。
オイルポットのデメリット
オイルポットで特に困る点って
なんでしょうか。
- 内部がベタベタ
- 内部を掃除しにくい（洗うとサビそう）
- フィルターが高価（特に油を再利用できるフィルター）
- 蓋が壊れる（ダイソーのオイルポットは壊れました）
- 長期間の保存には不向き（油が酸化しそう）
オイルポットに求めたこと
上の「デメリット」を考えたら、
私がオイルポットに求めてたことは
こんな感じになりました。
- 内部が洗いやすいもの（ベタつき予防にもなる）
- フィルターが安い
- 蓋が壊れにくい（開閉しやすいと嬉しい）
- 冷蔵庫に入れておきたい
つまり
【大量の油を長期間保存】するのではなく
【残った油を短期間だけ冷蔵庫に保存】できる
オイルポットが欲しいなと、考えが
まとまりました。
セリア商品をアレンジ
そこで考えたのがセリアのオイルボトルを
オイルポットとして使う方法です。
このオイルボトルに
シリコンの三角ろうとを取り付けて、
コーヒーフィルター(1杯分サイズ)を敷いて、
使用済みオイルを濾しています。
濾したオイルも、思った以上に綺麗。
揚げカスだけ取れたらよいので、
私にはこれで十分。
コーヒーフィルター、なかなか優秀です。
このオイルポットは容量が350ccなので
少量のオイルであれば、あふれたりせずに
入れることができます。
あとは、ボトルを冷蔵庫のポケットに入れ、
炒め物をする時に積極的に使っています。
一度揚げ物で使っているので
油の酸化は確かに心配。
早めに使い切るためにも、
こうして保存しておくのが
私には合っているかなと思いました。
このオイルポットのメリット
家庭で使用した少量の揚げ油を
再利用できるかたちで
冷蔵庫に保存できて
オイルポットも洗うことができる
これに尽きます…！
揚げ物をしたいけれど、
オイルポットのベタつきや、
処理に迷っている…、という方は
是非お試しください！
冷蔵庫に入れる時の工夫
上の写真でも分かるかも知れませんが、
オイルボトルはダイソーで購入できる
積み重ねボックスのペンシルタイプに
入れています。これにも理由があって
- ボトルの中かがオイルが漏れて、冷蔵庫ポケットを汚すことを防ぐ
- 『置くスペース』の確保
特に2番の理由ですが、
オイルボトルを取り出した後って
周りの調味料が倒れて来てしまうことが
ありませんか？
置き場所をふさいでしまうと、
戻す時が面倒くさい。
そこで取り出した後でもスペースが空くように、
こうしてケースを入れて場所を確保しています。
お片付けは【ちょっと面倒くさい】を
どれくらい解消できるかで
続けられるかどうかが変わってきます。
こちらも併せてお試しください♪
お読みいただき、
ありがとうございました！
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